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格蘭哥尼 穿越系列第二章:16年北海道水楢桶 GLENGOYNE MIZUNARA OAK CASKS (02ES017)

穿越系列第二章
酒精濃度:53.4%
容量:700CC

桶型:水楢木桶 MIZUNARA OAK CASKS 

水楢橡木以其生長緩慢、質地柔軟且富含水分的特性而聞名,因此得名。相較於歐洲與美國橡木,水楢橡木不易處理且容易滲漏,製桶工藝難度極高。琢磨於水楢桶的獨特魅力,蘇格蘭麥立得洋酒旗下的格蘭哥尼酒廠,近期便將水楢桶的精髓融入「穿越系列」中,隆重推出一款16 年格蘭哥尼北海道水猶橡木單一麥芽威士忌。

首先在初次填雪莉桶中陳年長達10年,奠定格蘭哥尼酒廠標誌性的優雅果香基調,隨後再轉入稀有的初次裝填北海道水楢橡木桶中進行最後6年的二次熟成,遠超業界其它使用水楢橡木桶過桶的品項,在水楢桶中陳年如此漫長的時間,讓威士忌的風味產生令人驚豔的蛻變,完美展現了格蘭哥尼橡木桶供應鏈的鬼斧神工。

香氣:辛香蘋果、烤海綿蛋糕、榛果、椰棗、柑橘、桃子、太妃糖與青檸。
口感:圓潤細膩,帶烤蘋果、熟梨、新鮮青檸、脆蘋果、牛奶巧克力、香草與烤香蕉。
尾韻:悠長奶油香、葡萄乾、太妃糖及持久木質甜味。

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